Receitas de atum fáceis e rápidas para o seu dia a dia

Receitas de Atum Fáceis e Rápidas para Refeições Deliciosas

Introdução:
O atum é um peixe versátil e saboroso que pode ser usado em diversas receitas. Além disso, o atum em conserva é uma opção prática e econômica para quem busca refeições rápidas e fáceis. Neste post, vamos apresentar algumas receitas deliciosas e simples com atum em conserva.

1. Atum em conserva: uma opção prática e versátil

O atum em conserva é uma opção prática e versátil para quem busca refeições rápidas e fáceis. Ele pode ser encontrado facilmente nos supermercados e pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Além disso, o atum em conserva possui diversos benefícios para a saúde, como ser rico em ômega-3, proteínas e vitaminas do complexo B.

Para escolher o melhor atum em conserva, é importante verificar a qualidade do produto. Opte por marcas conhecidas e confiáveis, que utilizem atum fresco e de boa procedência. Além disso, verifique a data de validade e a embalagem do produto. O atum em conserva deve estar bem lacrado e sem sinais de vazamento.

Para armazenar corretamente o atum em conserva, é importante mantê-lo em local fresco e seco. Após abrir a lata, transfira o conteúdo para um recipiente de vidro ou plástico com tampa e mantenha na geladeira por até 3 dias. Se não for consumir todo o atum de uma vez, é possível congelar em porções individuais para utilizar posteriormente.

2. Salada de atum com legumes: uma refeição leve e saudável

A salada de atum com legumes é uma opção leve e saudável para uma refeição rápida e nutritiva. Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 lata de atum em conserva
– 1 cenoura ralada
– 1 pepino em cubos
– 1 tomate em cubos
– 1 cebola roxa picada
– Azeite de oliva a gosto
– Suco de limão a gosto
– Sal e pimenta a gosto

Para preparar a salada, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e temperar com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta a gosto. Sirva gelado e aproveite essa refeição leve e saudável.

Para variar a receita, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como pimentão, milho ou ervilha. Além disso, é possível acrescentar folhas verdes, como alface ou rúcula, para deixar a salada ainda mais nutritiva.

3. Atum grelhado com molho de limão: um prato sofisticado e simples

O atum grelhado com molho de limão é um prato sofisticado e simples de preparar. Para isso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 2 postas de atum fresco
– Suco de 1 limão
– Azeite de oliva a gosto
– Sal e pimenta a gosto

Para preparar o atum grelhado, tempere as postas de atum com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Em seguida, aqueça uma frigideira com um fio de azeite de oliva e grelhe as postas de atum por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas por fora e rosadas por dentro.

Para o molho de limão, misture suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta a gosto em um recipiente. Sirva o atum grelhado com o molho de limão por cima e acompanhe com uma salada verde ou legumes grelhados.

Para variar a receita, você pode adicionar outros temperos ao atum, como alho ou ervas frescas. Além disso, é possível substituir o molho de limão por um molho de laranja ou maracujá para dar um toque diferente ao prato.

4. Macarrão com atum e tomate: uma receita clássica e deliciosa

O macarrão com atum e tomate é uma receita clássica e deliciosa que pode ser preparada rapidamente. Para isso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 250g de macarrão (de sua preferência)
– 1 lata de atum em conserva
– 1 lata de tomate pelado
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Azeite de oliva a gosto
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo ralado a gosto

Para preparar o macarrão com atum e tomate, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, aqueça uma panela com um fio de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o atum em conserva e o tomate pelado à panela e deixe cozinhar por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, escorra o macarrão cozido e misture com o molho de atum e tomate.

Sirva o macarrão com atum e tomate com queijo ralado por cima e aproveite essa receita clássica e deliciosa.

Para variar a receita, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como azeitonas pretas, pimentão ou manjericão fresco. Além disso, é possível substituir o macarrão por uma massa integral ou sem glúten, se preferir.

5. Torta salgada de atum: uma opção prática para o lanche da tarde

A torta salgada de atum é uma opção prática e saborosa para o lanche da tarde. Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– Sal a gosto
– 1 lata de atum em conserva
– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– Azeitonas picadas a gosto
– Queijo ralado a gosto

Para preparar a massa da torta, basta misturar a farinha de trigo, o leite, o óleo, os ovos, o fermento em pó e o sal em uma tigela. Em seguida, despeje metade da massa em uma forma untada e reserve.

Em outra tigela, misture o atum em conserva, a cebola picada, o tomate picado e as azeitonas picadas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Despeje essa mistura por cima da massa na forma e cubra com o restante da massa.

Polvilhe queijo ralado por cima da torta e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Sirva a torta salgada de atum quente ou fria e aproveite essa opção prática para o lanche da tarde.

Para variar a receita, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio da torta, como milho, ervilha ou palmito. Além disso, é possível substituir o queijo ralado por um queijo cremoso para deixar a torta ainda mais saborosa.

6. Patê de atum: um acompanhamento fácil para pães e torradas

O patê de atum é um acompanhamento fácil e saboroso para pães e torradas. Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 lata de atum em conserva
– 1/2 cebola picada
– 2 colheres de sopa de maionese
– Suco de 1/2 limão
– Sal e pimenta a gosto

Para preparar o patê de atum, basta misturar todos os ingredientes em um recipiente e amassar bem com um garfo até obter uma pasta homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva o patê de atum com pães, torradas ou biscoitos e aproveite esse acompanhamento fácil e saboroso.

Para variar a receita, você pode adicionar outros ingredientes ao patê, como azeitonas picadas, salsinha ou alho. Além disso, é possível substituir a maionese por iogurte natural para uma versão mais saudável.

7. Atum refogado com arroz: uma refeição completa e saborosa

O atum refogado com arroz é uma refeição completa e saborosa que pode ser preparada rapidamente. Para isso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 2 postas de atum fresco
– 1 xícara de arroz
– 2 xícaras de água
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Azeite de oliva a gosto
– Sal e pimenta a gosto

Para preparar o atum refogado, tempere as postas de atum com sal e pimenta a gosto. Em seguida, aqueça uma frigideira com um fio de azeite de oliva e grelhe as postas de atum por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até ficarem douradas por fora e rosadas por dentro. Reserve.

Em outra panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite de oliva até ficarem dourados. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, adicione a água e cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.

Sirva o atum refogado com o arroz e aproveite essa refeição completa e saborosa.

Para variar a receita, você pode adicionar outros legumes ao arroz, como cenoura, ervilha ou pimentão. Além disso, é possível temperar o atum com outros temperos, como alho ou ervas frescas.

8. Wrap de atum com cream cheese: uma opção prática para um lanche rápido

O wrap de atum com cream cheese é uma opção prática e saborosa para um lanche rápido. Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 2 tortillas de trigo
– 1 lata de atum em conserva
– Cream cheese a gosto
– Alface picada a gosto
– Tomate picado a gosto
– Sal e pimenta a gosto

Para preparar o wrap de atum com cream cheese, basta espalhar cream cheese em uma tortilla de trigo. Em seguida, adicione o atum em conserva, a alface picada e o tomate picado por cima. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Enrole a tortilla como um rocambole e corte em fatias. Repita o processo com a outra tortilla.

Sirva o wrap de atum com cream cheese e aproveite essa opção prática para um lanche rápido.

Para variar a receita, você pode adicionar outros ingredientes ao wrap, como cenoura ralada, pepino em fatias ou azeitonas picadas. Além disso, é possível substituir o cream cheese por maionese ou iogurte natural para uma versão mais leve.

9. Pizza de atum: uma receita fácil e rápida para uma refeição divertida

A pizza de atum é uma receita fácil e rápida para uma refeição divertida. Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

– 1 massa de pizza pronta
– Molho de tomate a gosto
– Queijo ralado a gosto
– 1 lata de atum em conserva
– Azeitonas picadas a gosto
– Orégano a gosto

Para preparar a pizza de atum, basta espalhar o molho de tomate sobre a massa de pizza pronta. Em seguida, adicione o queijo ralado por cima. Distribua o atum em conserva e as azeitonas picadas sobre o queijo.

Polvilhe orégano por cima da pizza e leve ao forno preaquecido conforme as instruções da emb alagem. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tipo de forno e espessura da massa, mas geralmente leva cerca de 15 a 20 minutos. Certifique-se de que a pizza esteja dourada e o queijo derretido antes de retirá-la do forno. Após assar, deixe-a descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Aproveite sua deliciosa pizza caseira!