O lassi de morango é uma bebida refrescante de morango semelhante ao lassi de manga. Com leitelho, leite de coco e, claro, morangos. Orgulhoso! Para um bom começo de semana :-).
Ingredientes para lassi de morango (2 porções):
- 1,5 xícaras de morangos
- 2/3 xícara de gelo
- meio copo de leitelho ou kefir
- 1/3 xícara de leite de coco (de lata)
- 1 colher de sopa de açúcar ou xarope de agave (ou outro adoçante, a gosto)
Descasque os morangos.
Coloque todos os ingredientes na tigela grande da batedeira e misture. Despeje o lassi de morango em copos. Sirva imediatamente.
Desfrute de sua refeição :-).
Fonte da receita – Bom apetite.
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